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बीयर उत्पादन में बीयर निस्पंदन एक बहुत ही महत्वपूर्ण उत्पादन प्रक्रिया है, जो बीयर की उपस्थिति और स्वाद के साथ-साथ जैविक स्थिरता और अजैविक स्थिरता से संबंधित है।कम से कम शेल्फ जीवन के दौरान, बियर की उपस्थिति नहीं बदलती है, ताकि बियर की सही उपस्थिति और गुणवत्ता सुनिश्चित हो सके।
किण्वन के बाद परिपक्व बियर में, शराब में थोड़ी मात्रा में कौयगुलांट जैसे खमीर और प्रोटीन निलंबित हो जाते हैं, जिससे बीयर भंडारण के दौरान बादल बन जाती है।इसलिए, इसे एक निस्पंदन प्रक्रिया द्वारा हटाया जाना चाहिए।बीयर निस्पंदन एक भौतिक प्रक्रिया है जो शराब से बियर में निलंबित छोटे कणों को अलग करने और निकालने के लिए फिल्टर मीडिया का उपयोग करती है, ताकि बियर निलंबित ठोस पदार्थों के बिना स्पष्ट और पारदर्शी हो।
वर्तमान में, कई ठोस-तरल पृथक्करण फ़िल्टर उपकरण हैं, लेकिन मुख्य समस्याएं ऑक्सीजन एक्सपोजर, बैक्टीरिया संक्रमण और फिल्टर तत्व को निर्वहन और धोने पर पाइप नॉन-स्टॉप हैं।इसलिए, इन समस्याओं को हल करने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि:
इन उद्देश्यों के लिए, यूवेई फ़िल्टर ने डुप्लेक्स बियर निस्पंदन सिस्टम को डिज़ाइन किया है, इसमें कीटाणुनाशक पानी बैकवाश फ़ंक्शन और सीओ 2 इंजेक्शन पोर्ट है, यह समस्याओं को हल करने के लिए एकदम सही है, रखरखाव और सस्ते उपभोग्य सामग्रियों के लिए भी आसान है।